Fitokimia
Sinopsis:
Tumbuhan memiliki kemampuan untuk memanfaatkan energi dari sinar matahari dan merubahnya menjadi beberapa unit dasar hingga menghasilkan senyawa kompleks. Keberadaan senyawa ini menarik perhatian untuk dipelajari sehingga muncul sebuah istilah Fitokimia. Fitokimia adalah ilmu yang mempelajari bahan kimia yang
dihasilkan oleh tumbuhan, khususnya metabolit sekunder. Fitokimia mencakup jenis kandungan kimia, struktur kimia, biosintesis, penyebaran dan efek farmakologi.
Penulis:
Wilmar Maarisit, PhD
Anggota IKAPI
NO.265/JTE/2023
Cetakan Pertama: Januari 2024
Ukuran Buku: 15,5 cm x 23 cm
Jumlah Halaman: x,145
ISBN: 978-623-88886-9-6
Reviews
There are no reviews yet.